Author Erika König

Ernährung Spaghetti
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Getreide ist relativ „neu“ auf unserem Speiseplan. Genau genommen seit etwa 10.000 Jahren, weil die…

Ernährung Ernährung
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Gut, Fett hat nicht die beste Reputation. Wer jemals einen Supermarkt besucht hat und die…

Ernährung Yoghurt mit Früchten
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Der zweite Makronährstoff, mit dem wir uns beschäftigen, ist Eiweiß (oder Protein, wie wir ihn…

Ernährung Brot und Getreide
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Kohlenhydrate sind für uns neben Proteinen (= Eiweiß) und Fetten in der Ernährung bedeutend. Beim…

Ernährung Energiegewinnung
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Wie gewinnen wir Energie? Grundsätzlich ist der einzige Kraftstoff, den Muskeln für die Kontraktion verwenden…

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